Микроволновая печь: базовые характеристики

СВЧ-печь – это прибор, который термически обрабатывает продукты при помощи микроволн. Если использовать печку для подогрева, разморозки и варки сосисок , то микроволновка вам идеально подойдет. Если же вы любите изыски в поедании и приготовлении пищи – вам лучше выбрать микроволновку с грилем.

В настоящее время выпускают СВЧ-печи разных объемов. Стандартный объем для средней семьи – 20-28 л. Среди микроволновых печей с грилем  наибольшей популярностью в России пользуются  печи объемом в 27 литров.

Как выбрать размер микроволновой печи?

Если ваша кухня не может похвастать большими масштабами, приобретайте печь небольших размеров. Если же размеры кухни это позволяют, то можно купить печь побольше. Самая большая печь подойдет для большой семьи, любящей принимать гостей.

Определитесь с целью приобретения печи. Если она нужна вам для разогрева пищи и разморозки продуктов, достаточно будет одной печи с режимом СВЧ.

Тем, кто любит готовить в микроволновке разнообразные блюда, подойдет печь с грилем и  конвекцией.

Управление СВЧ-печью бывает кнопочное и сенсорное. Сенсорное – самое богатое в плане программирования. Однако самую большую популярность в наши дни приобрело электронное управление, строящееся по принципу диалога с пользователем.

Чаще всего изнутри печь покрыта прочной эмалью, которую очень легко мыть. Также популярны внутреннее покрытие из керамики – прочное и гладкое настолько, что частички жира на нем практически не удерживаются, им не за что зацепиться. Керамическое покрытие не лишено хрупкости, но повредить его довольно сложно.

Покрытие из нержавеющей стали выдерживает все температуры, что благотворно сказывается на СВЧ-печи.

В микроволновой печи можно готовить с помощью любой посуды. Однако наиболее удобна специальная посуда из огнеупорного стекла или особой пластмассы.